Kõigepealt:
- Tükeldasin kanafilee, pannile küpsema
- Hakkisin sibula, küüslaugu, paprika-lisasin siis kui kana tükid olid kuld-pruunid.
- Maitsestasin soola/pipraga.
- Kõik pannil kokku segatud, alustasin tortilla põhjade ettevalmistamisega.
- Sulajuust ja mädarõika kaste (ohtralt).
- Jääsalatilehed, viilutatud värske kurk, tükeldatud petersell/till.
- Kanafilee (ei ole vaja maha jahutada, otse pannilt).
- Rullisin küllaltki tugevalt aga ettevaatlikult, et katki ei läheks.
- Lasin natuke seista ja lõikasin pooleks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar