Sokolaadi-muffinid.

Muffinid tehtud Coop´i muffinipulbrist ja kiidan väga. Ülejäänud laidan maha. Põhjuseks, Coop´i pulbrist tehtud taigen kerkib ahjus väga hästi ja on jahtudes õhuline.

Aga kreemi valmistasin ise ja esimene kord.
Tihi mõtlen, et mida need pagarid kasutavad kreemi tegemisel, et need nii ilusad ja püsivad on.
Proovisin järgi.

• 400 g toorjuustu
• 2 spl kakaod
• 100 g suhkurt
• 85 g toasoe või

Kõik koostisosad kokku mikserdada. Valmib kiirelt.

Muffini sisse panin ka valge sokolaadi tüki+banaani.