Saiavorm moosi ja kohupiimaga.

Marielle tellis saiavormi juba nädal aega tagasi.
Mõtlesin, et olgu, täna saab oma saiavormi. Tal oli parasjagu sõbranna ka külas, et midagi peab ju süüa pakkuma neile.

Viimati tegin saiavormi u 3-5 a tagasi, täpselt ei mäletagi. Mäletan, et hästi välja ei kukkund.
Täna piilusin googeldades erinevaid saiavormi retsepte. Ja võtsin igalt retseptilt natuke ideid.


Vaja läks:

• 1 pk röstsaia
• 3 muna
• suhkur
• 0,5 tl vaniljesuhkur
•  0,5 tl kaneel
• 3 spl hapukoort
• 200 g kohupiima
• 2 kl piima
• maasikamoos

Tükeldasin saia kuubikuteks, enamuse saiast panin koogivormi.

Segasin kokku 1 muna, suhkru, kohupiima, moosi, hapukoore ja vaniljesuhkru.

Valasin saiakuubikutele...ja katsin ülejäänud saiakuubikud. Järgmiseks tuli teha munapiim, sinna läks 2 muna, suhkurt ja piim. Valasin ühtlaselt üle saiakuubikute, peale raputasin natuke kaneeli ja suhkurt.
Enne saiakuubikuid määrisin vormi võiga ja pärast ennem ahju panemist panin ka väikesed või tükid peale ka. 

Lasin seista ennem serveerimist 20 min.

Serveerisin piimaga.

Ahjus oli 20 min / 200 C.