Plaani tegime eelmise päeva õhtul, arutasime kuidas teha jne. Tema sai olulise ülessande-Käia turul ja tuua ribid. Mõeldud-tehtud! Tõigi! - Tavaliselt tal lähevad eelmisel päeval räägitud asjad meelest.
Järelikult soovib ta neid väga õhtuks! - Saab!
Plaan järgmine:
Tegin marinaadi ja jätsin 3-4 h seisma.
- 2 suuremat sibulat
- 5 küüslaugu küünt
- paprikat (kollane,punane,oranz-viilutasin ära)
- maitseaineid (liha üld, tsitruse grill, ürdisegu, sool, pipar)
- äädikas / palsamiäädikas
- suhkur
- vett
- ketsup
- magus chilli kaste
- toiduõli
Segasin kokku ja valasin lihale peale! Ma ei teinud retsepti järgi, vaid tunde järgi.
Möödus 2 h ja valmis ta saigi.
Küpses 160 C , iga 30 minuti tagant kastsin ribisid marinaadiga ja pöörasin ümber. Viimased 30 minutit panin ahju 200 C.
Samal ajal küpses ahjus kartul koos porgandiga.
Möödus 2 h ja valmis ta saigi.
Küpses 160 C , iga 30 minuti tagant kastsin ribisid marinaadiga ja pöörasin ümber. Viimased 30 minutit panin ahju 200 C.
Samal ajal küpses ahjus kartul koos porgandiga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar