Spinatisupp!
Otsustasin järgi proovida kui raske spinatisuppi teha on! - Ei ole raske, köki-möki 👍😏
Jällegi...retsepte on paljuu, väga palju ja erinevaid. Kes paneb supi sisse piima ja riivjuustu ning püreestab kõik. - Mulle püree-supid peale ei lähe- tite toit! 😝 Siis võib panna riisi, kruupe vms. Pm kõikke mis kapist kätte saab.
Mina tegin nii:
Külmkapis oli ilus taine singi tükk, tükeldasin kuubikud ja pannile praadima, juurde lisasin sibula ja küüslaugu.
Puljong keema ja potti läks:
- Singi-sibula-küüslaugu segu pannilt.
- Loorberilehti u 4-5 tk
- Kanapuljongi kuubik
- Sool-pipar-ürdi segu
- 4-5 kartulit
- 1 porgand
- 2-3 pk spinatilehti (mida rohkem seda parem)
- peotäis peterselli
- tilli
Serveerimiseks roheline sibul ja keedumuna!
Pere tagasiside: Marielle kes ei armasta uusi sööke, eriti kui seal on rohelisi lehti vms. Siis seekord oli nõus proovima ja sõi kausi tühjaks. Maarisele maitses väga.
Seega katsetus õnnestus. 😉
Nii palju spinatilehtede kohta, siis mida rohkem neid supis on seda parem, muidu on see lihtsalt üks lurrrr. Kui mul oleks olnud riisi kodus, oleksin kindlasti kasutanud.
SUPP VALMIB U 30 MINUTIGA!
Suppi käisid maitsemas Annely ja Martin, neile meeldis mu supp. Ühesõnaga võin rahule jääda :)
VastaKustuta